full screen background image

Poradnik żywieniowy

Mleko wraz z jego przetworami

Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością odżywczą.
Mleko wykazuje działanie alkalizujące (odkwaszające), dlatego sportowcy powinni codziennie zawierać te produkty w swojej diecie.

Co zawiera?
• pełnowartościowe białko zwierzęce
• źródło najlepiej przyswajalnego wapnia
• witaminy z grupy B oraz witaminy A i D

Co jeść?
• mleko o niskiej zawartości tłuszczu (zamiennie z kefirem, jogurtem lub maślanką)
• napoje mleczne zastąpić serem białym (chudym lub półtłustym)

Czego unikać?
• serki typu fromage lub inne do smarowania nie wskazane - duża zawartość tłuszczu 
• sery żółte i pleśniowe - duża zawart. tłuszczu
• śmietana (zastąpić jogurtem)